Laureata in Antropologia Culturale, vegetariana per vocazione, vivo felicemente senza maiale! Ma anche senza pollo, vitello, pesce ed agnello, evitando accuratamente di mettere in bocca tutto ciò che ha due occhi per guardare, un corpo per esperire il mondo e un cuore che batte.
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Questo non è il solito libro di cucina, ma un vero taccuino-ricettario di famiglia dove sono stati annotati con cura cibi, cotture, utensili, ingredienti, stagioni e storie, tante storie, quelle che negli anni hanno intrigato, stupito, eccitato chi ha scritto queste pagine. |
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