Il miele e gli altri...

I prodotti dell'alveare visti dall'alveare, le loro proprietà e i loro usi per la salute, la bellezza e la cucina. Il miele, la cera, la pappa reale, il polline e il veleno, prodotti dalle api per soddisfare le esigenze della loro “famiglia”, vengono in questo manualetto conosciuti e seguiti fino agli scaffali dell'erboristeria o alla nostra tavola. Un lavoro che si rivolge a un vasto pubblico unendo, nel linguaggio e nei contenuti, esperienza, storia, rigore scientifico e molte curiosità. In appendice alcune ricette per la preparazione casalinga di semplici rimedi o di cosmetici naturali, nonché di ottime vivande con il miele come insolito ingrediente.